Для повышения конкурентоспособности изготовители хлебобулочной продукции стремятся оптимизировать обслуживание оборудования и увеличить эффективность производственных процессов. В связи с этим наиболее актуальная задача для отраслевых предприятий – подбор сервисных материалов.
Если эти материалы предполагается применять в узлах, контактирующих с продуктами питания, они должны быть не только эффективными, но и безопасными для человеческого здоровья.
Традиционные сервисные составы, подходящие для непищевых производств, неприменимы в указанных узлах, так как могут содержать компоненты, вредные для потребителей продовольственных товаров. Материалы с пищевыми допусками неопасны для здоровья, но многие из них проявляют недостаточную эффективность, не справляясь с тяжелыми рабочими условиями.
Решить данную проблему могут составы от компании "Эффективный Элемент". Материалы EFELE для пищевой индустрии универсальны, то есть могут применяться для обслуживания любых узлов трения – контактирующих и не контактирующих с продуктами питания.
В оборудовании для производства хлебобулочных изделий чаще всего применяются термо- и водостойкая пластичная смазка EFELE SG-392, многоцелевая смазка EFELE MG-202, аэрозольная силиконовая смазка EFELE UNI-S SPRAY и термостойкое цепное масло EFELE SO-881 Spray.
Все перечисленные материалы обладают пищевыми допусками, в том числе международными, поэтому их можно использовать в узлах, соприкасающихся с пищевыми продуктами.
Там, где контакт с пищей исключен, отлично себя зарекомендовали универсальная смазка EFELE UNI-M Spray, очистители EFELE CL-547 Spray и EFELE CL-546 Spray.
Учитывая выгодное соотношение "цена-качество", отраслевые предприятия сделали выбор в пользу материалов EFELE. Ежедневно эти материалы демонстрируют высокую эффективность, помогая отечественным хлебозаводам совершенствовать техпроцессы производства.