Уровень требований к качеству продуктов питания постоянно повышается, наравне с ним растет необходимость в обеспечении максимальной эффективности и безопасности сервисных материалов для пищевой промышленности.
Многие узлы отраслевого оборудования испытывают на себе негативное воздействие высоких и низких температур, больших нагрузок и скоростей, пара, влаги и пыли. Для смазывания и защиты таких узлов от коррозии, облегчения операций сборки и демонтажа пищевого оборудования применяются специальные, безопасные для здоровья людей материалы.
Масла, смазки, пасты, аэрозольные составы для обслуживания пищевых производств должны отвечать жесткой регламентации действующих законодательных и нормативных актов пищевой промышленности.
Комплекс свойств смазочных материалов должен включать:
- способность эффективно снижать износ узлов;
- паро-, влаго- и водостойкость (при розливе напитков);
- стойкость к смыванию водой и моющими средствами;
- окислительную стабильность;
- совместимость с различными конструкционными материалами;
- хорошую адгезию к металлу и пластику.
Компания BECHEM – производитель смазочных материалов для пищевой промышленности
Эти материалы полностью отвечают требованиям, стандартам и нормам различных сертификационных организаций, в том числе международной организации по проведению испытаний и сертификации NSF International. Большая часть продукции BECHEM для пищевой промышленности имеет допуски H1 по NSF, халяльные и кошерные сертификаты.
Тщательно подобранный, сбалансированный и строго контролируемый состав смазочных материалов BECHEM позволяет им соответствовать следующим критериям:
- отсутствие вредного воздействия на пищевые продукты при случайном контакте с ними;
- отсутствие вкуса и запаха;
- сохранение физико-химических свойств во всех режимах эксплуатации оборудования.
Пластичные смазки и пасты BECHEM с пищевыми допусками удовлетворяют всем требованиям работы в узлах промышленного оборудования. В зависимости от условий эксплуатации подбираются материалы с теми или иными усиленными свойствами.
Так, для эксплуатации при очень высоких нагрузках в линейке BECHEM имеются специальные пластичные смазки типа BECHEM BERULUB FG-H 2 SL на основе полиальфаолефинов. В качестве загустителя в ее составе используется комплексное кальциевое мыло. По показателю типичного износа эта смазка превосходит обычные – с дисульфидом молибдена и графитом.
Для обслуживания резьбовых соединений, подвергающихся воздействию экстремально высоких температур (до +1400 °С), предназначена универсальная светлая паста BERULUB 932 ANTISEIZE PASTE с пищевым допуском H1 по NSF. Она предотвращает схватывание и фреттинг-коррозию, устойчива к воде, щелочам и кислотам.
Полный ассортимент пластичных смазок и паст BECHEM с пищевыми допусками, а также их краткие свойства и характеристики приведены в таблице.
Таблица 1. Пластичные смазки и пасты BECHEM с пищевыми допусками
|
Название материала |
Базовое масло |
Загуститель |
Диапазон температур, °С |
Класс вязкости, NLGI |
Пищевой допуск |
| BERUGLIDE L | ПФПЭ | Тефлон | -40… +190 | 1-2 | H1, Halal |
| BERULUB 932 ANTISEIZE PASTE | Мед. белое масло | Гель | -40… +1400 | 1 | H1 |
| BERULUB FA 37 | Мед. белое масло | Al-комплекс | -20… +120 | 2 | H1 |
| BERULUB FA 46 | Мед. белое масло | Al-комплекс | -20… +120 | 2 | H1 |
| BERULUB FB 34 | ПАО | Al-комплекс | -40… +160 | 1 | H1 |
| BERULUB FB 34-0 | ПАО | Al-комплекс | -40… +160 | 0 | H1 |
| BERULUB FB 34-00 | ПАО | Al-комплекс | -40… +160 | 00 | H1 |
| BERULUB FG-H 2 EP | ПАО | Спец.кальциевый комплекс | -40… +160 | 1-2 | H1, Halal, Kosher |
| BERULUB FG-H 2 SL | ПАО | Спец.кальциевый комплекс | -40… +160 (+200)* | 2 | H1, Halal, Kosher |
| BERULUB LONGLIFE LF | Минеральное масло | Литиевое мыло | -30… +120 | 2 | H2 |
| BERULUB PV DAB 10 | Смесь парафиновых углеводородов | - | -20… +45 | - | H1, Halal |
| BERULUB SIHAF 1 | Силиконовое | Тефлон | -40… +60 | 1 | H1, Halal, Kosher |
| BERULUB SIHAF 2 | Силиконовое | Тефлон | -40… +60 | 3 | H1, Halal, Kosher |
| BERUSOFT 15 | ПАО | Поликарбамид | -40… +150 | 1 | H2 |
| BERUSOFT 20 | ПАО | Поликарбамид | -40… +150 | 0-1 | H2 |
| BERUTEMP 490 RS | Минеральное | Поликарбамид | -20… +180 | 1-2 | H2 |
| BERUTEMP 500 G 2 | ПФПЭ | Гель | -35… +260 (+280) | 2 | H1, Halal |
| BERUTEMP 500 T 2 | ПФПЭ | Тефлон | -20… +260 (+280) | 2 | H1, Halal, Kosher |
| BERUTOX FH 28 KN | ПАО | Поликарбамид | -30… +180 (+200) | 1-2 | H2 |
| BERUTOX VPT 54-1 | ПФПЭ | Тефлон | -30… +230 | 1 | H1, Halal |
| BERUTOX VPT 54-2 | ПФПЭ | Тефлон | -30… +230 | 2 | H1, Halal |
*В скобках приведены краткосрочные максимально возможные температуры применения.