В процессе работы узлы заводского оборудования по производству мороженого могут подвергаться воздействию больших нагрузок, низких и высоких температур. Кроме того, элементы устройств периодически омываются водой и обрабатываются дезинфицирующими растворами.
Такие условия эксплуатации должны быть обязательно учтены при выборе сервисных материалов для производственных линий по изготовлению мороженого. При этом составы, которые применяются в узлах, контактирующих с продуктами питания, должны быть безопасными для здоровья людей.
В линейке материалов EFELE, разработанных для пищевой индустрии, имеются смазочные составы, отвечающие всем вышеперечисленным требованиям. Масла, пластичные смазки и пасты, входящие в эту линейку, получили пищевые допуски NSF категорий H1 и 3H, которые позволяют применять материалы при случайном или постоянном контакте с продуктами питания.
Наибольшей популярностью на хладокомбинатах пользуются масла EFELE MO-841 и EFELE SO-881, паста EFELE MP-491 и пластичная смазка EFELE SG-392.
По словам сервисных специалистов хладокомбинатов, эти материалы эффективно работают в широких диапазонах температур и демонстрируют отличную устойчивость к другим условиям производства. Для смазочных составов EFELE характерен экономичный расход и невысокие цены при превосходном качестве.
С применением пищевых материалов EFELE межсервисные интервалы для оборудования заметно увеличились. Сегодня многие российские заводы по изготовлению мороженого применяют именно эти материалы в узлах техники.